再见!
它是湛江的老城记忆
它是每一位游子在外回乡后必来的店
它在一座座湛江的老建筑下
在一口古老的水井边
驻扎了35年
风雨无阻 只为带给你一份属于湛江人特有的记忆
”即将搬迁的水井头早餐
店铺:水井头早餐
地址:赤坎大众路
“水井头早餐要搬嗲??”
“点解啊”
“旧城改造咯”
水井头的故事不止豆浆油条
“水井头”早餐店群位于赤坎区三民老街附近的大众路,因为长期售卖早餐而出名,湛江人喜爱的牛腩粉、猪肠粉、海鲜汤、云吞、油条、豆浆在这里都可以找到。街坊邻里的生意,一做就是二三十年。
时间长了,渐渐地这些小摊小档也就出名了,现在俨然已经成为寻觅湛江美食必不可少的一个“打卡点”。
唯食君询问店主,为什么要搬迁,店主指了指早餐店的二楼:“呐,这座房子有点老啦。”水井头之所以闻名广东,跟着这栋老房子也有着千丝万缕的关系。
两层楼房,跨越连着大众路与和平路,形漏实坚的屋顶,斑驳而厚实的外墙,无不吸引着让人对它的故事一探究竟。这,就是上世纪30年代响当当的"中国国货公司"!
自从"九一八"事变后,全国掀起了抗日的浪潮!各地民众纷纷喊出了"抵制日货,支持国货"的口号!上海工商业者率先开设中国国货公司,提倡"中国人要用中国货",支持国内民族工商业的发展!
在此情况下,1939年夏,广州湾中国国货公司在广州湾商会的支持下,正式成立!而随着大陆沿海地区相继沦陷,广州湾则成了对外通商的唯一海港,立刻成为国家战时物资迁移和南来北往货物的重要中转基地,大批货物经此运往内地。
然而,为了切断中国抗日物资运输线,日军强迫法属印度支那当局在越南、广州湾各地,禁止货物向中国境内运输。
为应对当局的禁运政策,广州湾商会召开市民大会,向广州湾总公使罗庇和斯请愿,同时发起局部罢市,又计划随时扩大罢市规模。"禁运"措施由此宣布失败,广州湾中国国货公司继续为全民族抗战谱写新的光辉篇章!
炖汤店
暂不搬
旁边小店
暂不搬
簸箕炊
暂不搬
水井头油条将变成榕树头油条
对于水井头老味道,我们随机采访了几位小伙伴.....
小胖 8岁,小学生
“阿妈唔得闲煲早餐阵时就带我来食豆浆同埋肠粉咯,考试考得好就奖励牛腩粉咯,其实我最想食油条,不过阿妈讲热气,只可以等爸爸带我出来食早餐噶阵时偷偷食咯……”
②李姨 50岁,长期居住附近
“吃了好多年咯,现在有时候儿子媳妇从外地回来也喜欢约朋友来这里吃,没有想到居然要搬了,离家里变远了也不知道过去方便不方便。”
③阿裕 21岁,外地学生就读海大
“刚接到录取通知书知道要来湛江读书的时候就马上搜哪里有好吃的,水井头就是要来的第一站,你不知道海鲜对内陆人来说多吸引”
“海鲜汤、牛腩粉、云吞、还有隔壁的炖汤,我都爱吃”
“啊?要搬走啊,少了一点水井头的味道……”
这一期评论区将作为告别专区
对水井头有话说的小伙伴们
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一份热腾腾的水井头早餐
曾经让多少有梦青年充满希望
让城区中忙于奔波的工作者缓解了疲惫
让老一辈保持着对这份老味道的怀念
让新一代感受到了过去到现在一成不变的人情味
”视频:小歪君 小夫
图片:仙女宁 小歪君 网络综合
编辑:小歪君
资料:网络综合整理
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